Jan 12, 2026 10:28 0 4 minuter

Plankstek i ugnsform – restaurangkänsla hemma med oxfilé, spritsat mos och bearnaise

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Laxcheesecake på kavringsbotten – en kall förrätt som går att förbereda i god tid

Laxcheesecake på kavringsbotten – en kall förrätt som går att förbereda i god tid

Laxcheesecake på kavringsbotten är en krämig, kall laxtårta som passar lika bra som förrätt till middag som på buffébordet – toppad med kallrökt lax, citrus och stenbitsrom för en riktigt festlig känsla.

Potatisgratäng med köttfärs – krämig vardagsgratäng med gyllene osttäcke

Potatisgratäng med köttfärs – krämig vardagsgratäng med gyllene osttäcke

Krämig torskgratäng med bacon och purjolök – en enkel ugnsmiddag som alltid sitter

Krämig torskgratäng med bacon och purjolök – en enkel ugnsmiddag som alltid sitter

Krämig fläskfilégratäng med bacon och paprika – enkel vardagslyx i ugnen

Krämig fläskfilégratäng med bacon och paprika – enkel vardagslyx i ugnen

Krämig pastagratäng med köttfärs – gyllene osttäcke som alltid blir saftigt

Krämig pastagratäng med köttfärs – gyllene osttäcke som alltid blir saftigt

Kyckling- och bacongratäng på risbädd – krämig ugnsmiddag med chili

Kyckling- och bacongratäng på risbädd – krämig ugnsmiddag med chili

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon – perfekt när du vill göra något nytt av rester

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon – perfekt när du vill göra något nytt av rester

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Laxgratäng med paprika- och gräslökssås – krämig ugnsmiddag som alltid blir saftig

Laxgratäng med paprika- och gräslökssås – krämig ugnsmiddag som alltid blir saftig

Köttfärsgratäng med keso – krämigt täcke och mycket smak med få moment

Köttfärsgratäng med keso – krämigt täcke och mycket smak med få moment

Huvudrättsrecept

Krämig torskgratäng med bacon och purjolök – allt klart i en form

Krämig torskgratäng med bacon och purjolök – allt klart i en form

Laxcheesecake på kavringsbotten – en kall förrätt som går att förbereda i god tid

Laxcheesecake på kavringsbotten – en kall förrätt som går att förbereda i god tid

Förrättsrecept

Krämig kycklinggryta med sparris och gräslök – fräsch citron på 25 minuter

Krämig kycklinggryta med sparris och gräslök – fräsch citron på 25 minuter

Snickerskakor utan ugn – knäckigt sega med jordnötssmör och Rice Krispies

Snickerskakor utan ugn – knäckigt sega med jordnötssmör och Rice Krispies

Lax i gräddig apelsinsås – krämig vardagsmiddag som alltid blir saftig

Lax i gräddig apelsinsås – krämig vardagsmiddag som alltid blir saftig

Vaniljrutor med rabarber i långpanna – krispig smuldeg och krämig fyllning

Vaniljrutor med rabarber i långpanna – krispig smuldeg och krämig fyllning

Lövbiff i röd curry med kokosmjölk – krämig vardagsgryta på 20 minuter

Lövbiff i röd curry med kokosmjölk – krämig vardagsgryta på 20 minuter

Kommentarer