Jan 09, 2026 05:28 0 3 minuter

Ugnsbakad torsk i krämig sweet chilisås – saftig och enkel vardagsmiddag

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Skomakarlåda med ryggbiff – len potatispuré och mustig rödvinssås

Skomakarlåda med ryggbiff – len potatispuré och mustig rödvinssås

Skomakarlåda med ryggbiff, krämig potatispuré, fräst purjolök och bacon samt rödvinssås – en klassisk svensk middagsfavorit som passar lika bra till helgen som när du vill lyxa till vardagen.

Krämig torskgratäng med bacon och purjolök – en enkel ugnsmiddag som alltid sitter

Krämig torskgratäng med bacon och purjolök – en enkel ugnsmiddag som alltid sitter

Krämig fiskgratäng med torsk – dillsås, citron och parmesan i ugnen

Krämig fiskgratäng med torsk – dillsås, citron och parmesan i ugnen

Krämig fiskgratäng med torsk – dillsås med citron och parmesan

Krämig fiskgratäng med torsk – dillsås med citron och parmesan

Krämig fläskfilégratäng med chili och paprika – allt-i-ett med ris i ugnen

Krämig fläskfilégratäng med chili och paprika – allt-i-ett med ris i ugnen

Italiensk fläskfilégratäng med parmesan och soltorkad tomat – klar på runt 30 min

Italiensk fläskfilégratäng med parmesan och soltorkad tomat – klar på runt 30 min

Heta räkor i ugnen med vitlök, chili och persilja – klara på 10 minuter

Heta räkor i ugnen med vitlök, chili och persilja – klara på 10 minuter

Förrättsrecept

Krämig fiskgryta med lax, torsk och räkor – klar på under 30 minuter

Krämig fiskgryta med lax, torsk och räkor – klar på under 30 minuter

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Gräddig pepparkyckling i ugn – med krossad ugnspotatis och parmesan

Gräddig pepparkyckling i ugn – med krossad ugnspotatis och parmesan

Saftig kycklinglårfilé i krämig mango chutney-sås – gratäng som sköter sig i ugnen

Saftig kycklinglårfilé i krämig mango chutney-sås – gratäng som sköter sig i ugnen

Skomakarlåda med ryggbiff – len potatispuré och mustig rödvinssås

Skomakarlåda med ryggbiff – len potatispuré och mustig rödvinssås

Gravad lax med dill – klassiskt recept som blir jämnt gravad hela vägen

Gravad lax med dill – klassiskt recept som blir jämnt gravad hela vägen

Köttfärsfyllda paprikor med mozzarella – en enkel ugnsmiddag som alltid blir saftig

Köttfärsfyllda paprikor med mozzarella – en enkel ugnsmiddag som alltid blir saftig

Äppeldrink med gin och kanel – frisk välkomstdrink med mjukt skum

Äppeldrink med gin och kanel – frisk välkomstdrink med mjukt skum

Italienska mandelkakor med amaretto – saftiga, spruckna och enkla att baka

Italienska mandelkakor med amaretto – saftiga, spruckna och enkla att baka

Glutenfri smulpaj med hallon och blåbär – knaprig topping på mandelmjöl

Glutenfri smulpaj med hallon och blåbär – knaprig topping på mandelmjöl

Kommentarer