Jan 09, 2026 13:28 0 2 minuter

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Saftig laxpudding med kallrökt lax – krämig stanning och tydliga lager

Saftig laxpudding med kallrökt lax – krämig stanning och tydliga lager

Laxpudding med kallrökt lax är en klassisk, ugnsbakad husmansrätt med potatis, krämig äggstanning och dill – perfekt till vardagsmiddag eller helglunch med smält smör och gröna ärter.

Krämig fiskgryta med lax, torsk och räkor – klar på under 30 minuter

Krämig fiskgryta med lax, torsk och räkor – klar på under 30 minuter

Krämig fisksoppa med saffran, fänkål och räkor – klar på runt 30 minuter

Krämig fisksoppa med saffran, fänkål och räkor – klar på runt 30 minuter

Krämig fiskgratäng med torsk – dillsås med citron och parmesan

Krämig fiskgratäng med torsk – dillsås med citron och parmesan

Krämig fiskgratäng med torsk – dillsås, citron och parmesan i ugnen

Krämig fiskgratäng med torsk – dillsås, citron och parmesan i ugnen

Torskrygg med räkor i vitvinssås – krämig vardagslyx på 20 minuter

Torskrygg med räkor i vitvinssås – krämig vardagslyx på 20 minuter

Sandefjordsås som inte skär sig – len smörsås med citron, rom och gräslök

Sandefjordsås som inte skär sig – len smörsås med citron, rom och gräslök

Färsbiffar i krämig senapssås – husmansfavoriten som blir extra saftig i ugnen

Färsbiffar i krämig senapssås – husmansfavoriten som blir extra saftig i ugnen

Krämig torskgratäng med bacon och purjolök – allt klart i en form

Krämig torskgratäng med bacon och purjolök – allt klart i en form

Ugnsbakad laxsida med romsås – saftig lax som blir jämnt klar i ugnen

Ugnsbakad laxsida med romsås – saftig lax som blir jämnt klar i ugnen

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Saftig laxpudding med kallrökt lax – krämig stanning och tydliga lager

Saftig laxpudding med kallrökt lax – krämig stanning och tydliga lager

Mazarinrutor i långpanna – saftiga rutor med glasyr och jordgubbssylt

Mazarinrutor i långpanna – saftiga rutor med glasyr och jordgubbssylt

Krämig kyckling- och baconpasta med parmesan – vardagsmiddagen som går snabbt

Krämig kyckling- och baconpasta med parmesan – vardagsmiddagen som går snabbt

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon – perfekt när du vill göra något nytt av rester

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon – perfekt när du vill göra något nytt av rester

Ugnsomelett med krämig svampstuvning – enkel lunch direkt i formen

Ugnsomelett med krämig svampstuvning – enkel lunch direkt i formen

Korvsoppa med falukorv och rotfrukter – extra god med en klick senapskräm

Korvsoppa med falukorv och rotfrukter – extra god med en klick senapskräm

Kommentarer