Jan 09, 2026 05:58 0 3 minuter

Ugnsbakad laxsida med romsås – saftig lax som blir jämnt klar i ugnen

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Skomakarlåda med ryggbiff – len potatispuré och mustig rödvinssås

Skomakarlåda med ryggbiff – len potatispuré och mustig rödvinssås

Skomakarlåda med ryggbiff, krämig potatispuré, fräst purjolök och bacon samt rödvinssås – en klassisk svensk middagsfavorit som passar lika bra till helgen som när du vill lyxa till vardagen.

Lax i krämig vitvinssås med spenat och tomater – allt i en panna

Lax i krämig vitvinssås med spenat och tomater – allt i en panna

Krämig laxgryta med spenat och parmesan – perfekt när du vill ha lite vardagslyx

Krämig laxgryta med spenat och parmesan – perfekt när du vill ha lite vardagslyx

Krämig laxpasta med tomater och dill – klar på en halvtimme

Krämig laxpasta med tomater och dill – klar på en halvtimme

Krämig fiskgryta med lax, torsk och räkor – klar på under 30 minuter

Krämig fiskgryta med lax, torsk och räkor – klar på under 30 minuter

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Laxpudding med gravad lax – saftiga lager och mild äggstanning i ugnen

Laxpudding med gravad lax – saftiga lager och mild äggstanning i ugnen

Huvudrättsrecept

Gravad lax med dill – klassiskt recept som blir jämnt gravad hela vägen

Gravad lax med dill – klassiskt recept som blir jämnt gravad hela vägen

Klassisk gravad lax med dill – så får du rätt sälta och fast konsistens

Klassisk gravad lax med dill – så får du rätt sälta och fast konsistens

Förrättsrecept

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Potatispannkaka i ugnen med bacon – krispig yta och saftig mitt

Potatispannkaka i ugnen med bacon – krispig yta och saftig mitt

Skomakarlåda med ryggbiff – len potatispuré och mustig rödvinssås

Skomakarlåda med ryggbiff – len potatispuré och mustig rödvinssås

Köttfärsfyllda paprikor med mozzarella – en enkel ugnsmiddag som alltid blir saftig

Köttfärsfyllda paprikor med mozzarella – en enkel ugnsmiddag som alltid blir saftig

Krämig fiskgratäng med torsk – dillsås med citron och parmesan

Krämig fiskgratäng med torsk – dillsås med citron och parmesan

Äppeldrink med gin och kanel – frisk välkomstdrink med mjukt skum

Äppeldrink med gin och kanel – frisk välkomstdrink med mjukt skum

Italienska mandelkakor med amaretto – saftiga, spruckna och enkla att baka

Italienska mandelkakor med amaretto – saftiga, spruckna och enkla att baka

Glutenfri smulpaj med hallon och blåbär – knaprig topping på mandelmjöl

Glutenfri smulpaj med hallon och blåbär – knaprig topping på mandelmjöl

Kommentarer