Jan 09, 2026 09:28 0 3 minuter

Klassisk gravad lax med dill – så får du rätt sälta och fast konsistens

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon – perfekt när du vill göra något nytt av rester

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon – perfekt när du vill göra något nytt av rester

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon är en krämig, ostig gratäng som passar perfekt när du vill ta vara på rester – lika god till vardag som på julens mellandagar.

Gravad lax med dill – klassiskt recept som blir jämnt gravad hela vägen

Gravad lax med dill – klassiskt recept som blir jämnt gravad hela vägen

Laxgratäng med paprika- och gräslökssås – krämig ugnsmiddag som alltid blir saftig

Laxgratäng med paprika- och gräslökssås – krämig ugnsmiddag som alltid blir saftig

Krämig laxgryta med spenat och parmesan – perfekt när du vill ha lite vardagslyx

Krämig laxgryta med spenat och parmesan – perfekt när du vill ha lite vardagslyx

Krämig fiskgryta med lax, torsk och räkor – klar på under 30 minuter

Krämig fiskgryta med lax, torsk och räkor – klar på under 30 minuter

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Ugnsbakad laxsida med romsås – saftig lax som blir jämnt klar i ugnen

Ugnsbakad laxsida med romsås – saftig lax som blir jämnt klar i ugnen

Krämig laxpasta med tomater och dill – klar på en halvtimme

Krämig laxpasta med tomater och dill – klar på en halvtimme

Lax i krämig vitvinssås med spenat och tomater – allt i en panna

Lax i krämig vitvinssås med spenat och tomater – allt i en panna

Klassisk löksill med lagerblad och kryddpeppar – låt den stå ett dygn för bästa smak

Klassisk löksill med lagerblad och kryddpeppar – låt den stå ett dygn för bästa smak

Krämig fiskgratäng med torsk – dillsås, citron och parmesan i ugnen

Krämig fiskgratäng med torsk – dillsås, citron och parmesan i ugnen

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon – perfekt när du vill göra något nytt av rester

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon – perfekt när du vill göra något nytt av rester

Ugnsomelett med krämig svampstuvning – enkel lunch direkt i formen

Ugnsomelett med krämig svampstuvning – enkel lunch direkt i formen

Korvsoppa med falukorv och rotfrukter – extra god med en klick senapskräm

Korvsoppa med falukorv och rotfrukter – extra god med en klick senapskräm

Köttfärspaj i långpanna med fetaost – lätt att skära i rutor till buffé och kalas

Köttfärspaj i långpanna med fetaost – lätt att skära i rutor till buffé och kalas

Äppelchutney med ingefära och chili – söt, syrlig och lagom het på 20 minuter

Äppelchutney med ingefära och chili – söt, syrlig och lagom het på 20 minuter

Krämig kycklinggryta med indiska smaker – kokos, tomat och varma kryddor

Krämig kycklinggryta med indiska smaker – kokos, tomat och varma kryddor

Kommentarer