Jan 13, 2026 06:28 0 3 minuter

Falsk fläskfilé i gräddsås – saftiga färsmedaljonger som sköter sig i ugnen

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Klassisk räkcocktail i glas – med avokado och Rhode Island-sås som får dra

Klassisk räkcocktail i glas – med avokado och Rhode Island-sås som får dra

Klassisk räkcocktail är en fräsch och festlig förrätt med handskalade räkor, krispiga grönsaker, ägg och en krämig Rhode Island-sås – perfekt till nyår, påsk eller en lyxig helgmiddag.

Krämig fläskfilégratäng med bacon och paprika – enkel vardagslyx i ugnen

Krämig fläskfilégratäng med bacon och paprika – enkel vardagslyx i ugnen

Fläskfilégratäng med bacon och kantareller – krämig vardagsmiddag i ugnen

Fläskfilégratäng med bacon och kantareller – krämig vardagsmiddag i ugnen

Italiensk fläskfilégratäng med parmesan och soltorkad tomat – klar på runt 30 min

Italiensk fläskfilégratäng med parmesan och soltorkad tomat – klar på runt 30 min

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Fläskfilé provençale i ugn – med vitlökssmör, potatisbädd och krämig sås

Fläskfilé provençale i ugn – med vitlökssmör, potatisbädd och krämig sås

Fläskytterfilé i sockerkaksform – saftigt kött och gräddsås i samma form

Fläskytterfilé i sockerkaksform – saftigt kött och gräddsås i samma form

Huvudrättsrecept

Krämig fläskfilégratäng med chili och paprika – allt-i-ett med ris i ugnen

Krämig fläskfilégratäng med chili och paprika – allt-i-ett med ris i ugnen

Allt i en form: krämig färslåda med pasta och ostsås – gratinerad på 15 minuter

Allt i en form: krämig färslåda med pasta och ostsås – gratinerad på 15 minuter

Krämig kycklinggratäng med feta och ajvar – klar på runt 30 minuter

Krämig kycklinggratäng med feta och ajvar – klar på runt 30 minuter

Kycklingfilé i krämig gräddsås – med soltorkade tomater och basilika

Kycklingfilé i krämig gräddsås – med soltorkade tomater och basilika

Klassisk räkcocktail i glas – med avokado och Rhode Island-sås som får dra

Klassisk räkcocktail i glas – med avokado och Rhode Island-sås som får dra

Förrättsrecept

Hot tuna melt på 15 minuter – frasig tonfiskmacka med smält ost

Hot tuna melt på 15 minuter – frasig tonfiskmacka med smält ost

Fläskfilé i krämig baconsås med smörstekta kantareller – helgmiddag som känns lyxig

Fläskfilé i krämig baconsås med smörstekta kantareller – helgmiddag som känns lyxig

Saftigt rågbröd i långpanna – rågrutor som håller sig mjuka länge

Saftigt rågbröd i långpanna – rågrutor som håller sig mjuka länge

Potatismuffins med cheddar och räkor – krispiga i ugnen och enkla att förbereda

Potatismuffins med cheddar och räkor – krispiga i ugnen och enkla att förbereda

Förrättsrecept

Spaghetti med belugalinsbolognese – mustig vardagsmiddag som sköter sig själv

Spaghetti med belugalinsbolognese – mustig vardagsmiddag som sköter sig själv

Kommentarer