Jan 10, 2026 02:58 0 3 minuter

Köttbullar i gräddsås som hemma – så får du saftiga bullar och slät sås

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Souvlaki hemma – saftiga grillspett med tzatziki, klyftpotatis och grekisk sallad

Souvlaki hemma – saftiga grillspett med tzatziki, klyftpotatis och grekisk sallad

Souvlaki med krämig tzatziki, krispig grekisk sallad och gyllene klyftpotatis – en enkel, somrig helhetsrätt som passar lika bra till helggrillningen som till en vardagsmiddag med Medelhavskänsla.

Gulaschsoppa med köttfärs – varm, mustig och klar i en och samma gryta

Gulaschsoppa med köttfärs – varm, mustig och klar i en och samma gryta

Ugnsstekta kotletter i gräddsås – så får du dem riktigt saftiga

Ugnsstekta kotletter i gräddsås – så får du dem riktigt saftiga

Krämig kålpudding med grädde och kalvfond – så får du den saftig i ugnen

Krämig kålpudding med grädde och kalvfond – så får du den saftig i ugnen

Saftiga wallenbergare på kycklingfärs – så får du den lena, klassiska konsistensen

Saftiga wallenbergare på kycklingfärs – så får du den lena, klassiska konsistensen

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Biff à la Lindström som på klassisk krog – saftiga biffar med brunsås och klyftpotatis

Biff à la Lindström som på klassisk krog – saftiga biffar med brunsås och klyftpotatis

Köttfärsgratäng med keso – krämigt täcke och mycket smak med få moment

Köttfärsgratäng med keso – krämigt täcke och mycket smak med få moment

Huvudrättsrecept

Krämig kycklinggryta med svamp och bacon – vardagsmiddag som alltid går hem

Krämig kycklinggryta med svamp och bacon – vardagsmiddag som alltid går hem

Kycklingfilé i krämig gräddsås – med soltorkade tomater och basilika

Kycklingfilé i krämig gräddsås – med soltorkade tomater och basilika

Kyckling- och bacongratäng på risbädd – krämig ugnsmiddag med chili

Kyckling- och bacongratäng på risbädd – krämig ugnsmiddag med chili

Souvlaki hemma – saftiga grillspett med tzatziki, klyftpotatis och grekisk sallad

Souvlaki hemma – saftiga grillspett med tzatziki, klyftpotatis och grekisk sallad

Köttfärspaj i långpanna med fetaost – lätt att laga till många

Köttfärspaj i långpanna med fetaost – lätt att laga till många

Krämig squashsoppa med purjolök och potatis – klar på runt 30 minuter

Krämig squashsoppa med purjolök och potatis – klar på runt 30 minuter

Krämig kräftsoppa på 20 minuter – vardagslyx med dill och crème fraiche

Krämig kräftsoppa på 20 minuter – vardagslyx med dill och crème fraiche

Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater – vardagslyx på få ingredienser

Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater – vardagslyx på få ingredienser

Räkcheesecake på kavringsbotten – en kall förrätt som du kan göra dagen före

Räkcheesecake på kavringsbotten – en kall förrätt som du kan göra dagen före

Förrättsrecept

Kommentarer