Jan 10, 2026 17:28 0 3 minuter

Biff à la Lindström som på klassisk krog – saftiga biffar med brunsås och klyftpotatis

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Tunnbrödssnittar med tonfiskröra – krämiga rullar som går att förbereda

Tunnbrödssnittar med tonfiskröra – krämiga rullar som går att förbereda

Tunnbrödssnittar med krämig tonfiskröra är ett snabbt och uppskattat tilltugg som passar lika bra till buffé, mingel och picknick — och som kan förberedas i god tid.

Saftiga färsbiffar i senapssås med timjan – enkel husmanskost i ugnen

Saftiga färsbiffar i senapssås med timjan – enkel husmanskost i ugnen

Färsbiffar i senapssås med timjan – saftiga biffar och krämig sås som inte skär sig

Färsbiffar i senapssås med timjan – saftiga biffar och krämig sås som inte skär sig

Krämig biff Stroganoff med potatispuré – pepprig klassiker som sitter

Krämig biff Stroganoff med potatispuré – pepprig klassiker som sitter

Chèvrefyllda bistrobiffar – saftiga små biffar med krämig fransk sås

Chèvrefyllda bistrobiffar – saftiga små biffar med krämig fransk sås

Huvudrättsrecept

Skomakarlåda med ryggbiff – len potatispuré och mustig rödvinssås

Skomakarlåda med ryggbiff – len potatispuré och mustig rödvinssås

Köttbullar i gräddsås som hemma – så får du saftiga bullar och slät sås

Köttbullar i gräddsås som hemma – så får du saftiga bullar och slät sås

Saftiga wallenbergare på kycklingfärs – så får du den lena, klassiska konsistensen

Saftiga wallenbergare på kycklingfärs – så får du den lena, klassiska konsistensen

Köttbullar i gräddsås som alltid blir saftiga – med en enkel, krämig sås

Köttbullar i gräddsås som alltid blir saftiga – med en enkel, krämig sås

Krämig lövbiffpasta med dijon och vitlök – klar på en halvtimme

Krämig lövbiffpasta med dijon och vitlök – klar på en halvtimme

Hur mycket bröd och lök behövs till ett kilo färs för att få ett perfekt resultat?

Hur mycket bröd och lök behövs till ett kilo färs för att få ett perfekt resultat?

Vardagsliv & Hemmaliv

Tunnbrödssnittar med tonfiskröra – krämiga rullar som går att förbereda

Tunnbrödssnittar med tonfiskröra – krämiga rullar som går att förbereda

Förrättsrecept

Krämig korvgryta med pepparrot – snabb vardagsmiddag med kokt potatis

Krämig korvgryta med pepparrot – snabb vardagsmiddag med kokt potatis

Krämig kycklinggryta med kantareller och bacon – med äpple som lyfter smaken

Krämig kycklinggryta med kantareller och bacon – med äpple som lyfter smaken

Krämig fläskfilégratäng med bacon och paprika – enkel vardagslyx i ugnen

Krämig fläskfilégratäng med bacon och paprika – enkel vardagslyx i ugnen

Sprött fröknäckebröd på plåt – med majsmjöl och havregryn, lätt att lyckas med

Sprött fröknäckebröd på plåt – med majsmjöl och havregryn, lätt att lyckas med

Kyckling- och bacongratäng på risbädd – krämig ugnsmiddag som sköter sig själv

Kyckling- och bacongratäng på risbädd – krämig ugnsmiddag som sköter sig själv

Kommentarer