Jan 08, 2026 21:58 0 3 minuter

Saftiga färsbiffar i senapssås med timjan – enkel husmanskost i ugnen

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Potatispannkaka i ugnen med bacon – krispig yta och saftig mitt

Potatispannkaka i ugnen med bacon – krispig yta och saftig mitt

Potatispannkaka i ugnen är en krispig, mättande ugnspannkaka med grovriven potatis som ger en rösti-liknande känsla – toppad med bacon och perfekt att servera med rårörda lingon.

Chèvrefyllda bistrobiffar – saftiga små biffar med krämig fransk sås

Chèvrefyllda bistrobiffar – saftiga små biffar med krämig fransk sås

Huvudrättsrecept

Färsbiffar i senapssås med timjan – saftiga biffar och krämig sås som inte skär sig

Färsbiffar i senapssås med timjan – saftiga biffar och krämig sås som inte skär sig

Krämig lövbiffpasta med dijon och vitlök – klar på en halvtimme

Krämig lövbiffpasta med dijon och vitlök – klar på en halvtimme

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Fläskfilé i rosépepparsås – krämig middag med restaurangkänsla hemma

Fläskfilé i rosépepparsås – krämig middag med restaurangkänsla hemma

Krämig fisksoppa med saffran, fänkål och räkor – klar på runt 30 minuter

Krämig fisksoppa med saffran, fänkål och räkor – klar på runt 30 minuter

Krämig biff Stroganoff med potatispuré – pepprig klassiker som sitter

Krämig biff Stroganoff med potatispuré – pepprig klassiker som sitter

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Ugnsstekta kotletter i gräddsås – så får du dem riktigt saftiga

Ugnsstekta kotletter i gräddsås – så får du dem riktigt saftiga

Extra krämig korv Stroganoff med tre sorters senap – en snabb vardagsmiddag som går hem

Extra krämig korv Stroganoff med tre sorters senap – en snabb vardagsmiddag som går hem

Potatispannkaka i ugnen med bacon – krispig yta och saftig mitt

Potatispannkaka i ugnen med bacon – krispig yta och saftig mitt

Rosenbröd med vallmofrön – klipp ett kryss och få extra fina, mjuka frallor

Rosenbröd med vallmofrön – klipp ett kryss och få extra fina, mjuka frallor

Mjuka rosenbröd med vallmofrön – luftiga småbröd med fint kryss på toppen

Mjuka rosenbröd med vallmofrön – luftiga småbröd med fint kryss på toppen

Allt i en form: krämig färslåda med pasta och ostsås – gratinerad på 15 minuter

Allt i en form: krämig färslåda med pasta och ostsås – gratinerad på 15 minuter

Extra saftig kålpudding med sirapsstekt vitkål – klassikern som alltid lyckas i ugnen

Extra saftig kålpudding med sirapsstekt vitkål – klassikern som alltid lyckas i ugnen

Saftigt rågbröd i långpanna – rågrutor som är enkla att skära och frysa

Saftigt rågbröd i långpanna – rågrutor som är enkla att skära och frysa

Kommentarer