Jan 08, 2026 15:58 0 3 minuter

Fläskfilé i rosépepparsås – krämig middag med restaurangkänsla hemma

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Krämig kycklingpanna med dijon, dragon och bacon – en enkel vardagslyx i samma panna

Krämig kycklingpanna med dijon, dragon och bacon – en enkel vardagslyx i samma panna

Krämig kycklingpanna med dragon, dijon och bacon – en snabb, gräddig kycklingrätt med fin senapston och knaperstekt bacon som passar lika bra till vardag som till helgmiddag.

Krämig fläskfilégratäng med chili och paprika – allt-i-ett med ris i ugnen

Krämig fläskfilégratäng med chili och paprika – allt-i-ett med ris i ugnen

Fläskfilé provençale i ugn – med vitlökssmör, potatisbädd och krämig sås

Fläskfilé provençale i ugn – med vitlökssmör, potatisbädd och krämig sås

Gräddig pepparkyckling i ugn – med krossad ugnspotatis och parmesan

Gräddig pepparkyckling i ugn – med krossad ugnspotatis och parmesan

Fläskytterfilé i sockerkaksform – saftigt kött och gräddsås i samma form

Fläskytterfilé i sockerkaksform – saftigt kött och gräddsås i samma form

Huvudrättsrecept

Italiensk fläskfilégratäng med parmesan och soltorkad tomat – klar på runt 30 min

Italiensk fläskfilégratäng med parmesan och soltorkad tomat – klar på runt 30 min

Färsbiffar i krämig senapssås – husmansfavoriten som blir extra saftig i ugnen

Färsbiffar i krämig senapssås – husmansfavoriten som blir extra saftig i ugnen

Dubbelmarinerad fläskfilé med fransk potatissallad – festrätten som går att förbereda

Dubbelmarinerad fläskfilé med fransk potatissallad – festrätten som går att förbereda

Saftiga färsbiffar i senapssås med timjan – enkel husmanskost i ugnen

Saftiga färsbiffar i senapssås med timjan – enkel husmanskost i ugnen

Krämig räkpaj med pepparrot och rom – lika god varm som kall

Krämig räkpaj med pepparrot och rom – lika god varm som kall

Kyckling i gräddig balsamicosås i ugn – krämig vardagsmiddag med bacon

Kyckling i gräddig balsamicosås i ugn – krämig vardagsmiddag med bacon

Krämig kycklingpanna med dijon, dragon och bacon – en enkel vardagslyx i samma panna

Krämig kycklingpanna med dijon, dragon och bacon – en enkel vardagslyx i samma panna

Allt i en form: krämig färslåda med pasta och mango chutney

Allt i en form: krämig färslåda med pasta och mango chutney

Limecheesecake med passionsfrukt – fräsch no-bake dessert som görs dagen före

Limecheesecake med passionsfrukt – fräsch no-bake dessert som görs dagen före

Matig sallad med stekt halloumi och krämig pestosås – klar på 20 minuter

Matig sallad med stekt halloumi och krämig pestosås – klar på 20 minuter

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Klassisk gravad lax med dill – så får du rätt sälta och fast konsistens

Klassisk gravad lax med dill – så får du rätt sälta och fast konsistens

Förrättsrecept

Kommentarer