Jan 09, 2026 09:58 0 2 minuter

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon – perfekt när du vill göra något nytt av rester

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon – perfekt när du vill göra något nytt av rester

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon är en krämig, ostig gratäng som passar perfekt när du vill ta vara på rester – lika god till vardag som på julens mellandagar.

Saftigt danskt rågbröd med solrosfrön – skållningen som gör skillnaden

Saftigt danskt rågbröd med solrosfrön – skållningen som gör skillnaden

Lättbakad kavring med filmjölk och sirap – saftigt snabbbröd till sill

Lättbakad kavring med filmjölk och sirap – saftigt snabbbröd till sill

Saftigt rågbröd i långpanna – rågrutor som är enkla att skära och frysa

Saftigt rågbröd i långpanna – rågrutor som är enkla att skära och frysa

Lättbakat lantbröd med torrjäst – en jäsning och saftig smula varje gång

Lättbakat lantbröd med torrjäst – en jäsning och saftig smula varje gång

Kesofrallor utan mjöl – saftiga frukostfrallor med havregryn som går snabbt att baka

Kesofrallor utan mjöl – saftiga frukostfrallor med havregryn som går snabbt att baka

Rosenbröd med vallmofrön – klipp ett kryss och få extra fina, mjuka frallor

Rosenbröd med vallmofrön – klipp ett kryss och få extra fina, mjuka frallor

Mjuka tekakor med rågsikt – lättbakat bröd som håller sig saftigt

Mjuka tekakor med rågsikt – lättbakat bröd som håller sig saftigt

Festlig rund räkbakelse på kavring – krämig räkröra med dill och pepparrot

Festlig rund räkbakelse på kavring – krämig räkröra med dill och pepparrot

Förrättsrecept

Mjuka rosenbröd med vallmofrön – luftiga småbröd med fint kryss på toppen

Mjuka rosenbröd med vallmofrön – luftiga småbröd med fint kryss på toppen

Smördegspaj med räkor och färskost – frasigt flarn till förrätt eller buffé

Smördegspaj med räkor och färskost – frasigt flarn till förrätt eller buffé

Förrättsrecept

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon – perfekt när du vill göra något nytt av rester

Brysselkålsgratäng med julskinka och bacon – perfekt när du vill göra något nytt av rester

Ugnsomelett med krämig svampstuvning – enkel lunch direkt i formen

Ugnsomelett med krämig svampstuvning – enkel lunch direkt i formen

Korvsoppa med falukorv och rotfrukter – extra god med en klick senapskräm

Korvsoppa med falukorv och rotfrukter – extra god med en klick senapskräm

Köttfärspaj i långpanna med fetaost – lätt att skära i rutor till buffé och kalas

Köttfärspaj i långpanna med fetaost – lätt att skära i rutor till buffé och kalas

Äppelchutney med ingefära och chili – söt, syrlig och lagom het på 20 minuter

Äppelchutney med ingefära och chili – söt, syrlig och lagom het på 20 minuter

Krämig kycklinggryta med indiska smaker – kokos, tomat och varma kryddor

Krämig kycklinggryta med indiska smaker – kokos, tomat och varma kryddor

Kommentarer