Jan 08, 2026 13:28 0 3 minuter

Ugnsstekta kotletter i gräddsås – så får du dem riktigt saftiga

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Grovt rågbröd med frön utan jäsning är ett saftigt, lättbakat bröd som rörs ihop direkt i bunken med gräddfil och bikarbonat – perfekt till sill, ostbrickan eller som matigt frukostbröd.

Krämig kycklinggratäng med soltorkad tomat och dijon – klar på ca 20 minuter

Krämig kycklinggratäng med soltorkad tomat och dijon – klar på ca 20 minuter

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Whiskykyckling i ugn med krämig soja- och whiskysås – servera med krispig klyftpotatis

Whiskykyckling i ugn med krämig soja- och whiskysås – servera med krispig klyftpotatis

Fläskfilé provençale i ugn – med vitlökssmör, potatisbädd och krämig sås

Fläskfilé provençale i ugn – med vitlökssmör, potatisbädd och krämig sås

Kyckling- och bacongratäng på risbädd – krämig ugnsmiddag med chili

Kyckling- och bacongratäng på risbädd – krämig ugnsmiddag med chili

Fläskytterfilé i sockerkaksform – saftigt kött och gräddsås i samma form

Fläskytterfilé i sockerkaksform – saftigt kött och gräddsås i samma form

Huvudrättsrecept

Gräddig pepparkyckling i ugn – med krossad ugnspotatis och parmesan

Gräddig pepparkyckling i ugn – med krossad ugnspotatis och parmesan

Krämig kycklinggryta med bacon och soltorkade tomater – lagom het och lätt att lyckas med

Krämig kycklinggryta med bacon och soltorkade tomater – lagom het och lätt att lyckas med

Kyckling i gräddig balsamicosås i ugn – krämig vardagsmiddag med bacon

Kyckling i gräddig balsamicosås i ugn – krämig vardagsmiddag med bacon

Krämig nötköttsgryta med timjan och grädde – mustig middag med få ingredienser

Krämig nötköttsgryta med timjan och grädde – mustig middag med få ingredienser

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Klassisk gravad lax med dill – så får du rätt sälta och fast konsistens

Klassisk gravad lax med dill – så får du rätt sälta och fast konsistens

Förrättsrecept

Gräddig grönsakssoppa på rotfrukter och tomat – len och mustig på en gång

Gräddig grönsakssoppa på rotfrukter och tomat – len och mustig på en gång

Laxgratäng med paprika- och gräslökssås – krämig ugnsmiddag som alltid blir saftig

Laxgratäng med paprika- och gräslökssås – krämig ugnsmiddag som alltid blir saftig

Äppeldrink med gin och kanel – så får du fluffigt skum med äggvita

Äppeldrink med gin och kanel – så får du fluffigt skum med äggvita

Italiensk fläskfilégratäng med parmesan och soltorkad tomat – klar på runt 30 min

Italiensk fläskfilégratäng med parmesan och soltorkad tomat – klar på runt 30 min

Kommentarer