Jan 09, 2026 14:58 0 3 minuter

Chèvrefyllda bistrobiffar – saftiga små biffar med krämig fransk sås

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Krämig blomkålsgratäng med bacon – enkel ugnsmiddag med gyllene osttäcke

Krämig blomkålsgratäng med bacon – enkel ugnsmiddag med gyllene osttäcke

Krämig blomkålsgratäng med bacon och örtsås är en lättlagad favorit som passar lika bra till vardagsmiddag som till helg – gratinerad tills den får gyllene yta och serverad med extra örter.

Färsbiffar i krämig senapssås – husmansfavoriten som blir extra saftig i ugnen

Färsbiffar i krämig senapssås – husmansfavoriten som blir extra saftig i ugnen

Saftiga färsbiffar i senapssås med timjan – enkel husmanskost i ugnen

Saftiga färsbiffar i senapssås med timjan – enkel husmanskost i ugnen

Krämig lövbiffpasta med dijon och vitlök – klar på en halvtimme

Krämig lövbiffpasta med dijon och vitlök – klar på en halvtimme

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Ugnsstekta kotletter i gräddsås – så får du dem riktigt saftiga

Ugnsstekta kotletter i gräddsås – så får du dem riktigt saftiga

Krämig biff Stroganoff med potatispuré – pepprig klassiker som sitter

Krämig biff Stroganoff med potatispuré – pepprig klassiker som sitter

Allt i en form: krämig färslåda med pasta och ostsås – gratinerad på 15 minuter

Allt i en form: krämig färslåda med pasta och ostsås – gratinerad på 15 minuter

Frasiga krustader med chiliost – enkelt mingeltilltugg som gratineras i ugnen

Frasiga krustader med chiliost – enkelt mingeltilltugg som gratineras i ugnen

Förrättsrecept

Köttfärsgratäng med keso – krämigt täcke och mycket smak med få moment

Köttfärsgratäng med keso – krämigt täcke och mycket smak med få moment

Huvudrättsrecept

Sandefjordsås som inte skär sig – len smörsås med citron, rom och gräslök

Sandefjordsås som inte skär sig – len smörsås med citron, rom och gräslök

Krämig blomkålsgratäng med bacon – enkel ugnsmiddag med gyllene osttäcke

Krämig blomkålsgratäng med bacon – enkel ugnsmiddag med gyllene osttäcke

Krämig grönkålsgratäng med lagrad ost – ett grönt alternativ till potatisgratäng

Krämig grönkålsgratäng med lagrad ost – ett grönt alternativ till potatisgratäng

Kycklingfilé i krämig gräddsås – med soltorkade tomater och basilika

Kycklingfilé i krämig gräddsås – med soltorkade tomater och basilika

Köttbullar i gräddsås som hemma – så får du saftiga bullar och slät sås

Köttbullar i gräddsås som hemma – så får du saftiga bullar och slät sås

Saftig laxpudding med kallrökt lax – krämig stanning och tydliga lager

Saftig laxpudding med kallrökt lax – krämig stanning och tydliga lager

Mazarinrutor i långpanna – saftiga rutor med glasyr och jordgubbssylt

Mazarinrutor i långpanna – saftiga rutor med glasyr och jordgubbssylt

Kommentarer