Jan 13, 2026 14:28 0 3 minuter

Saffranscheesecake med pepparkaksbotten och lingon – enkel julfavorit utan ugn

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Len Västerbottensstanning med löjrom – en lyxig förrätt som går att förbereda

Len Västerbottensstanning med löjrom – en lyxig förrätt som går att förbereda

En lyxig, krämig ugnsbakad äggrätt med Västerbottensost som toppas med löjrom, crème fraiche, rödlök och dill – en klassisk förrätt när du vill imponera utan krångel.

Saftig saffranskaka i sockerkaksform – med uppvärmd saffransmjölk för extra smak

Saftig saffranskaka i sockerkaksform – med uppvärmd saffransmjölk för extra smak

Pepparkaksrutor i långpanna – krämig vaniljfyllning och knaprig smultopping

Pepparkaksrutor i långpanna – krämig vaniljfyllning och knaprig smultopping

Räkcheesecake på kavringsbotten – en kall förrätt som du kan göra dagen före

Räkcheesecake på kavringsbotten – en kall förrätt som du kan göra dagen före

Förrättsrecept

Pepparkaksrutor i långpanna med krämig vaniljfyllning – perfekta till adventsfikat

Pepparkaksrutor i långpanna med krämig vaniljfyllning – perfekta till adventsfikat

Laxcheesecake på kavringsbotten – krämig förrätt som går att göra dagen innan

Laxcheesecake på kavringsbotten – krämig förrätt som går att göra dagen innan

Förrättsrecept

Limecheesecake med passionsfrukt – krämig no bake som får stelna i kylen

Limecheesecake med passionsfrukt – krämig no bake som får stelna i kylen

Laxcheesecake på kavringsbotten – en kall förrätt som går att förbereda i god tid

Laxcheesecake på kavringsbotten – en kall förrätt som går att förbereda i god tid

Förrättsrecept

Limecheesecake med passionsfrukt – fräsch no-bake dessert som görs dagen före

Limecheesecake med passionsfrukt – fräsch no-bake dessert som görs dagen före

Fryst kolacheesecake med hallon – brynt smör i botten gör hela skillnaden

Fryst kolacheesecake med hallon – brynt smör i botten gör hela skillnaden

Mazarinäppelkaka med kardemumma – spröd botten och saftig mandelfyllning

Mazarinäppelkaka med kardemumma – spröd botten och saftig mandelfyllning

Len Västerbottensstanning med löjrom – en lyxig förrätt som går att förbereda

Len Västerbottensstanning med löjrom – en lyxig förrätt som går att förbereda

Förrättsrecept

Krämig blomkålssoppa med bacon och rostad lök – enkel vardagsmiddag

Krämig blomkålssoppa med bacon och rostad lök – enkel vardagsmiddag

Krämig indisk linsgryta med kokosmjölk och spenat – klar på under 30 minuter

Krämig indisk linsgryta med kokosmjölk och spenat – klar på under 30 minuter

Helstekt fläskfilé med frasig potatisbakelse – festmiddagen som känns genomtänkt

Helstekt fläskfilé med frasig potatisbakelse – festmiddagen som känns genomtänkt

Räkcocktail med mango och avokado – fräsch förrätt i glas på 15 minuter

Räkcocktail med mango och avokado – fräsch förrätt i glas på 15 minuter

Förrättsrecept

Färsbiffar med rostad lök och stekpannesås – saftiga biffar som alltid blir bra

Färsbiffar med rostad lök och stekpannesås – saftiga biffar som alltid blir bra

Kommentarer