Jan 13, 2026 13:58 0 3 minuter

Helstekt fläskfilé med frasig potatisbakelse – festmiddagen som känns genomtänkt

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Krämig blomkålssoppa med bacon och rostad lök – enkel vardagsmiddag

Krämig blomkålssoppa med bacon och rostad lök – enkel vardagsmiddag

Krämig blomkålssoppa med bacon och rostad lök – en snabb vardagssoppa som blir klar på cirka 15 minuter och får extra smak av grädde, knaperstekt topping och färsk oregano.

Fläskfilé provençale i ugn – med vitlökssmör, potatisbädd och krämig sås

Fläskfilé provençale i ugn – med vitlökssmör, potatisbädd och krämig sås

Dubbelmarinerad fläskfilé med fransk potatissallad – festrätten som går att förbereda

Dubbelmarinerad fläskfilé med fransk potatissallad – festrätten som går att förbereda

Fläskfilégratäng med bacon och kantareller – krämig vardagsmiddag i ugnen

Fläskfilégratäng med bacon och kantareller – krämig vardagsmiddag i ugnen

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Falsk fläskfilé i gräddsås – saftiga färsmedaljonger som sköter sig i ugnen

Falsk fläskfilé i gräddsås – saftiga färsmedaljonger som sköter sig i ugnen

Krämig fläskfilégratäng med chili och paprika – allt-i-ett med ris i ugnen

Krämig fläskfilégratäng med chili och paprika – allt-i-ett med ris i ugnen

Fläskfilé i krämig baconsås med smörstekta kantareller – helgmiddag som känns lyxig

Fläskfilé i krämig baconsås med smörstekta kantareller – helgmiddag som känns lyxig

Falsk fläskfilé i gräddsås – smart vardagsrätt som blir klar i ugnen

Falsk fläskfilé i gräddsås – smart vardagsrätt som blir klar i ugnen

Fläskfilé i rosépepparsås – krämig middag med restaurangkänsla hemma

Fläskfilé i rosépepparsås – krämig middag med restaurangkänsla hemma

Fläskytterfilé i sockerkaksform – saftigt kött och gräddsås i samma form

Fläskytterfilé i sockerkaksform – saftigt kött och gräddsås i samma form

Huvudrättsrecept

Krämig blomkålssoppa med bacon och rostad lök – enkel vardagsmiddag

Krämig blomkålssoppa med bacon och rostad lök – enkel vardagsmiddag

Krämig indisk linsgryta med kokosmjölk och spenat – klar på under 30 minuter

Krämig indisk linsgryta med kokosmjölk och spenat – klar på under 30 minuter

Saffranscheesecake med pepparkaksbotten och lingon – enkel julfavorit utan ugn

Saffranscheesecake med pepparkaksbotten och lingon – enkel julfavorit utan ugn

Räkcocktail med mango och avokado – fräsch förrätt i glas på 15 minuter

Räkcocktail med mango och avokado – fräsch förrätt i glas på 15 minuter

Förrättsrecept

Färsbiffar med rostad lök och stekpannesås – saftiga biffar som alltid blir bra

Färsbiffar med rostad lök och stekpannesås – saftiga biffar som alltid blir bra

Extra saftig kålpudding med gräddsås – så får du kålen lätt karamelliserad

Extra saftig kålpudding med gräddsås – så får du kålen lätt karamelliserad

Kommentarer