Jan 08, 2026 13:58 0 3 minuter

Hemmagjort äppelmos – grundreceptet som blir lagom slätt och håller länge

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Grovt rågbröd med frön utan jäsning är ett saftigt, lättbakat bröd som rörs ihop direkt i bunken med gräddfil och bikarbonat – perfekt till sill, ostbrickan eller som matigt frukostbröd.

Enkel äppelkaka med kanel – saftig kaka med pärlsocker och fina äppelklyftor

Enkel äppelkaka med kanel – saftig kaka med pärlsocker och fina äppelklyftor

Saftig äppelkaka med kanel – mjuk sockerkaka med äppelklyftor och pärlsocker

Saftig äppelkaka med kanel – mjuk sockerkaka med äppelklyftor och pärlsocker

Äppeldrink med gin och kanel – så får du fluffigt skum med äggvita

Äppeldrink med gin och kanel – så får du fluffigt skum med äggvita

Koka äppelskal med kanel: varför det rekommenderas och vilka fördelar det ger

Koka äppelskal med kanel: varför det rekommenderas och vilka fördelar det ger

Vardagsliv & Hemmaliv

Så gör du god potatispuré utan mjölk: enkelt recept

Så gör du god potatispuré utan mjölk: enkelt recept

Vardagsliv & Hemmaliv

Citronmousse i glas med hallonsås och spröda havreflarn – perfekt att förbereda dagen innan

Citronmousse i glas med hallonsås och spröda havreflarn – perfekt att förbereda dagen innan

Klassisk ärtsoppa med gula ärter – välj med eller utan rimmat fläsk

Klassisk ärtsoppa med gula ärter – välj med eller utan rimmat fläsk

Kräftsoppa med mjukost och sambal – krämig, snabb och lagom het

Kräftsoppa med mjukost och sambal – krämig, snabb och lagom het

Sommartårta i långpanna med maräng och mandel – fylld med grädde och bär

Sommartårta i långpanna med maräng och mandel – fylld med grädde och bär

Gräddig grönsakssoppa på rotfrukter och tomat – len och mustig på en gång

Gräddig grönsakssoppa på rotfrukter och tomat – len och mustig på en gång

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Klassisk gravad lax med dill – så får du rätt sälta och fast konsistens

Klassisk gravad lax med dill – så får du rätt sälta och fast konsistens

Förrättsrecept

Laxgratäng med paprika- och gräslökssås – krämig ugnsmiddag som alltid blir saftig

Laxgratäng med paprika- och gräslökssås – krämig ugnsmiddag som alltid blir saftig

Italiensk fläskfilégratäng med parmesan och soltorkad tomat – klar på runt 30 min

Italiensk fläskfilégratäng med parmesan och soltorkad tomat – klar på runt 30 min

Lax i krämig vitvinssås med spenat och tomater – allt i en panna

Lax i krämig vitvinssås med spenat och tomater – allt i en panna

Skånsk äggakaka med bacon och lingon – så får du den krämig och fint marmorerad

Skånsk äggakaka med bacon och lingon – så får du den krämig och fint marmorerad

Kommentarer