Jan 13, 2026 00:28 0 3 minuter

Frasiga räkstrutar med ägg och stenbitsrom – en festlig förrätt som går att förbereda

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Baconlindade lövbiffrulader med färskost – krämig gräddsås med svartvinbärsgelé

Baconlindade lövbiffrulader med färskost – krämig gräddsås med svartvinbärsgelé

Krämiga lövbiffrulader fyllda med peppar-färskost och persilja, lindade i bacon och sjudna i en fyllig gräddsås med svartvinbärsgelé – en klassisk, lättlyxig middag som passar både vardag och helg.

Smördegshjärtan med kräftstjärtar – frasig förrätt som känns lyxig men är enkel

Smördegshjärtan med kräftstjärtar – frasig förrätt som känns lyxig men är enkel

Förrättsrecept

Smördegspaj med räkor och färskost – frasigt flarn till förrätt eller buffé

Smördegspaj med räkor och färskost – frasigt flarn till förrätt eller buffé

Förrättsrecept

Skagencheesecake på kavring – krämig förrätt med räkor, rom och citron

Skagencheesecake på kavring – krämig förrätt med räkor, rom och citron

Förrättsrecept

Krämig räkpaj med pepparrot och rom – lika god varm som kall

Krämig räkpaj med pepparrot och rom – lika god varm som kall

Varm smörgåstårta med köttfärs och bacon – gratinerad i ugnen på 20 minuter

Varm smörgåstårta med köttfärs och bacon – gratinerad i ugnen på 20 minuter

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Pannkaksrulle med räkor och pepparrot – gratinerad och enkel att lyckas med

Pannkaksrulle med räkor och pepparrot – gratinerad och enkel att lyckas med

Förrättsrecept

Pannkaksrulle med räkor och pepparrot – gratinerad i ugnen och lätt att skära

Pannkaksrulle med räkor och pepparrot – gratinerad i ugnen och lätt att skära

Förrättsrecept

Kyckling- och bacongratäng på risbädd – krämig ugnsmiddag med chili

Kyckling- och bacongratäng på risbädd – krämig ugnsmiddag med chili

Laxcheesecake på kavringsbotten – en kall förrätt som går att förbereda i god tid

Laxcheesecake på kavringsbotten – en kall förrätt som går att förbereda i god tid

Förrättsrecept

Baconlindade lövbiffrulader med färskost – krämig gräddsås med svartvinbärsgelé

Baconlindade lövbiffrulader med färskost – krämig gräddsås med svartvinbärsgelé

Krämiga chokladrutor med daim i långpanna – saftiga, enkla och perfekta till många

Krämiga chokladrutor med daim i långpanna – saftiga, enkla och perfekta till många

Kardemummabullar med vanilj – så får du dem riktigt saftiga och luftiga

Kardemummabullar med vanilj – så får du dem riktigt saftiga och luftiga

Dubbelmarinerad fläskfilé som kallskuret – saftigt och perfekt till buffé

Dubbelmarinerad fläskfilé som kallskuret – saftigt och perfekt till buffé

Huvudrättsrecept

Saftigt valnötsbröd med honung – rosta nötterna för extra djup smak

Saftigt valnötsbröd med honung – rosta nötterna för extra djup smak

Farmor Anna-Lisas saftiga köttbullar – kryddpeppar och gräddmjölk gör skillnaden

Farmor Anna-Lisas saftiga köttbullar – kryddpeppar och gräddmjölk gör skillnaden

Kommentarer