Jan 11, 2026 11:58 0 3 minuter

Krämig laxpudding med kallrökt lax – lager på lager som blir riktigt saftigt

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Extra saftig kålpudding med gräddsås – så får du kålen riktigt gyllene

Extra saftig kålpudding med gräddsås – så får du kålen riktigt gyllene

Klassisk kålpudding med gräddsås är trygg svensk husmanskost när du vill laga något mättande, saftigt och riktigt gott – perfekt till vardag som helg, gärna med kokt potatis och rårörda lingon.

Saftig laxpudding med gravad lax – så får du fina lager och jämn stanning

Saftig laxpudding med gravad lax – så får du fina lager och jämn stanning

Saftig laxpudding med kallrökt lax – krämig stanning och tydliga lager

Saftig laxpudding med kallrökt lax – krämig stanning och tydliga lager

Citronbakad lax på plåt – krossad potatis som blir riktigt frasig

Citronbakad lax på plåt – krossad potatis som blir riktigt frasig

Ugnsbakad laxsida med romsås – saftig lax som blir jämnt klar i ugnen

Ugnsbakad laxsida med romsås – saftig lax som blir jämnt klar i ugnen

Krämig kålpudding med grädde och kalvfond – så får du den saftig i ugnen

Krämig kålpudding med grädde och kalvfond – så får du den saftig i ugnen

Extra saftig kålpudding med gräddsås – så får du kålen riktigt gyllene

Extra saftig kålpudding med gräddsås – så får du kålen riktigt gyllene

Raggmunk i ugn (öländsk lufsa) – knaprig bacon på toppen, ingen stekos

Raggmunk i ugn (öländsk lufsa) – knaprig bacon på toppen, ingen stekos

Krämig laxgratäng med paprika- och gräslökssås – klar på runt 30 minuter

Krämig laxgratäng med paprika- och gräslökssås – klar på runt 30 minuter

Laxgratäng med paprika- och gräslökssås – krämig ugnsmiddag som alltid blir saftig

Laxgratäng med paprika- och gräslökssås – krämig ugnsmiddag som alltid blir saftig

Extra saftig kålpudding med sirapsstekt vitkål – klassikern som alltid lyckas i ugnen

Extra saftig kålpudding med sirapsstekt vitkål – klassikern som alltid lyckas i ugnen

Saftiga havrefrallor på en timme – låt havren svälla för extra mjuk smul

Saftiga havrefrallor på en timme – låt havren svälla för extra mjuk smul

Varm smörgåstårta med köttfärs och bacon – gratinerad middag som räcker till flera

Varm smörgåstårta med köttfärs och bacon – gratinerad middag som räcker till flera

Krämig kycklinggryta med svamp och bacon – vinbärsgelé som lyfter såsen

Krämig kycklinggryta med svamp och bacon – vinbärsgelé som lyfter såsen

Glutenfria churros som blir riktigt frasiga – rullade i kanel och socker

Glutenfria churros som blir riktigt frasiga – rullade i kanel och socker

Krämig fiskgratäng med ajvar och grillad paprika – enkel vardagsmiddag i ugnen

Krämig fiskgratäng med ajvar och grillad paprika – enkel vardagsmiddag i ugnen

Torskrygg i krämig vinsås – med soltorkade tomater och basilika

Torskrygg i krämig vinsås – med soltorkade tomater och basilika

Kommentarer