Jan 13, 2026 11:58 0 3 minuter

Citronbakad lax på plåt med krossad potatis – krispigt, saftigt och enkelt

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Helstekt fläskfilé med frasig potatisbakelse – festmiddagen som känns genomtänkt

Helstekt fläskfilé med frasig potatisbakelse – festmiddagen som känns genomtänkt

Helstekt fläskfilé med frasig potatisbakelse i smördeg, västerbottensost och en örtig gräddsås med svartvinbärsgelé – en festlig middag som känns lyxig men är lätt att lyckas med hemma.

Krämig laxgryta med spenat och parmesan – perfekt när du vill ha lite vardagslyx

Krämig laxgryta med spenat och parmesan – perfekt när du vill ha lite vardagslyx

Citronbakad lax på plåt – krossad potatis som blir riktigt frasig

Citronbakad lax på plåt – krossad potatis som blir riktigt frasig

Lyxig laxgryta i en panna – krämig sås med spenat, parmesan och soltorkade tomater

Lyxig laxgryta i en panna – krämig sås med spenat, parmesan och soltorkade tomater

Saftig laxpudding med kallrökt lax – krämig stanning och tydliga lager

Saftig laxpudding med kallrökt lax – krämig stanning och tydliga lager

Krämig laxpudding med kallrökt lax – lager på lager som blir riktigt saftigt

Krämig laxpudding med kallrökt lax – lager på lager som blir riktigt saftigt

Laxfilé i gräddig parmesansås – bryn snabbt och låt den sjuda saftigt i pannan

Laxfilé i gräddig parmesansås – bryn snabbt och låt den sjuda saftigt i pannan

Ugnsbakad laxsida med romsås – med dillpicklad gurka som lyfter allt

Ugnsbakad laxsida med romsås – med dillpicklad gurka som lyfter allt

Ugnsbakad laxsida med romsås – saftig lax som blir jämnt klar i ugnen

Ugnsbakad laxsida med romsås – saftig lax som blir jämnt klar i ugnen

Potatispannkaka i ugnen med bacon – krispig yta och saftig mitt

Potatispannkaka i ugnen med bacon – krispig yta och saftig mitt

Baconlindade potatisrosor med parmesan – krispigt tillbehör i muffinsform

Baconlindade potatisrosor med parmesan – krispigt tillbehör i muffinsform

Helstekt fläskfilé med frasig potatisbakelse – festmiddagen som känns genomtänkt

Helstekt fläskfilé med frasig potatisbakelse – festmiddagen som känns genomtänkt

Räkcocktail med mango och avokado – fräsch förrätt i glas på 15 minuter

Räkcocktail med mango och avokado – fräsch förrätt i glas på 15 minuter

Förrättsrecept

Färsbiffar med rostad lök och stekpannesås – saftiga biffar som alltid blir bra

Färsbiffar med rostad lök och stekpannesås – saftiga biffar som alltid blir bra

Extra saftig kålpudding med gräddsås – så får du kålen lätt karamelliserad

Extra saftig kålpudding med gräddsås – så får du kålen lätt karamelliserad

Nutellasemifreddo med maräng – en krämig frysdessert du kan göra i förväg

Nutellasemifreddo med maräng – en krämig frysdessert du kan göra i förväg

Äppelfylld vaniljkaka med smuldeg – krämig fyllning och spröd topping

Äppelfylld vaniljkaka med smuldeg – krämig fyllning och spröd topping

Kommentarer