Jan 08, 2026 17:58 0 3 minuter

Lättbakat filmjölksbröd med råg och sirap – rör ihop på minuter, grädda i form

Kocken Berton

Kocken Berton är en passionerad hemmakock som delar enkla, goda och praktiska recept för vardagen. Han fokuserar på klassisk svensk mat, snabba rätter och mat som alla kan laga hemma.

Föreslagna artiklar

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Skolans fisksås är en klassisk kall sås med gräddfil, majonnäs, dill och gurka – perfekt till ugnsbakad, stekt eller panerad fisk och extra god när den får stå och mogna i kylen.

Lättbakat lantbröd med torrjäst – en jäsning och saftig smula varje gång

Lättbakat lantbröd med torrjäst – en jäsning och saftig smula varje gång

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Grovt rågbröd med frön utan jäsning – rör ihop med gräddfil och bikarbonat

Saftigt danskt rågbröd med solrosfrön – skållningen som gör skillnaden

Saftigt danskt rågbröd med solrosfrön – skållningen som gör skillnaden

Mjuka tekakor med rågsikt – lättbakat bröd som håller sig saftigt

Mjuka tekakor med rågsikt – lättbakat bröd som håller sig saftigt

Festlig rund räkbakelse på kavring – krämig räkröra med dill och pepparrot

Festlig rund räkbakelse på kavring – krämig räkröra med dill och pepparrot

Förrättsrecept

Kesofrallor utan mjöl – saftiga frukostfrallor med havregryn som går snabbt att baka

Kesofrallor utan mjöl – saftiga frukostfrallor med havregryn som går snabbt att baka

Extra saftig sockerkaka med bittermandel – enkla knepet som håller den mjuk i dagar

Extra saftig sockerkaka med bittermandel – enkla knepet som håller den mjuk i dagar

Smördegspaj med räkor och färskost – frasigt flarn till förrätt eller buffé

Smördegspaj med räkor och färskost – frasigt flarn till förrätt eller buffé

Förrättsrecept

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Krämig fläskfilégryta med bacon och kantareller – ädelost som lyfter allt

Kräftsoppa med mjukost och sambal – krämig, snabb och lagom het

Kräftsoppa med mjukost och sambal – krämig, snabb och lagom het

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Skolans fisksås med dill och gurka – krämig kall sås som passar till all fisk

Saftiga vildsvinsjärpar i krämig gräddsås – med persilja och vitlök

Saftiga vildsvinsjärpar i krämig gräddsås – med persilja och vitlök

Huvudrättsrecept

Klassisk löksill med lagerblad och kryddpeppar – låt den stå ett dygn för bästa smak

Klassisk löksill med lagerblad och kryddpeppar – låt den stå ett dygn för bästa smak

Krämig kycklingpanna med dijon, dragon och bacon – en enkel vardagslyx i samma panna

Krämig kycklingpanna med dijon, dragon och bacon – en enkel vardagslyx i samma panna

Allt i en form: krämig färslåda med pasta och mango chutney

Allt i en form: krämig färslåda med pasta och mango chutney

Limecheesecake med passionsfrukt – fräsch no-bake dessert som görs dagen före

Limecheesecake med passionsfrukt – fräsch no-bake dessert som görs dagen före

Kommentarer